Jogos de sorte que envolvem "dados" existem desde o início da civilização. Os primeiros dados foram feitos com ossos de animal ou de madeira, tais como o ébano ou carvalho. Os soldados romanos, há mais de dois mil anos atrás jogavam juntas de pé-de-porco nos seus escudos num jogo chamado "ossos". Mas de onde se originou o Jogo de Dados - e como recebeu esse nome?

A resposta `a essas perguntas são assuntos de debate, mas aqui segue uma das estórias da jornada que se iniciou com as juntas de pé-de- porco e terminou nos cassinos:

Os Árabes tinham como passatempo "jogar ossos" (jogar dados) quando se expandiram pelas antigas províncias romanas. Eles chamavam seus cubinhos numerados de "azzahr". Durante o comércio com os europeus na Idade Média,esse jogo de dados atravessou o Mediterrâneo e os Franceses deram o nome de "hasar" ou "hasard". Durante as guerras intermináveis entre a França e Inglaterra nos séculos 13 e 14, os cavaleiros ingleses chamaram o jogo de "hazard" - o que significava tentar "a sorte ou o azar".

Os ingleses,quando jogavam, chamavam a rodada mais baixa dos dados de "crabs". Os soldados franceses pegaram dos prisioneiros ingleses essa palavra, mas afrancesaram para "crabes". No início do século 18, os colonizadores franceses levaram o jogo para o Canadá e quando mais tarde, no final do século, os canadenses imigraram para Luisiana, a versão simplificada de Hazard perdeu o seu nome inglês e ficou conhecida simplesmente como "creps".

Os barqueiros do Mississipi, em suas viagens para o norte, introduziram o jogo aos americanos exploradores das fronteiras. Esses o apelidaram de "craps" que se espalhou rapidamente pelos bares e cassinos do Oeste. Depois da Guerra Civil, um fabricante de dados introduziu uma nova idéia: jogadores poderiam apostar contra ou `a favor dos roladores. Com a crescente popularidade do jogo de dados,vários tipos de apostas (como as Hardways e Horn) foram introduzidas para incrementar e dar aos jogadores mais possibilidades de ganhar.

Hoje em dia, Craps (jogo de dados) é um dos mais populares em qualquer cassino.As mesas de dados são bem fáceis de se achar - elas estão sempre super rodeadas de jogadores que torcem e observam fascinados o jogo em ação.